Biergelee aus dem Kupferkessel

Einen unterhaltsamen und interessanten Tag erlebten die 50 Tuttlinger Landfrauen bei ihrer Lehrfahrt mit Betriebsbesichtigung im Schwarzwald. Die Konfitürenmanufaktur Alfred Faller in Utzenfeld überraschte mit ihrer Erfolgsgeschichte, die in der Konfitürenwelt mit einem kurzen Film Einblicke in das Leben und Arbeiten früher und heute gab. Bei der Besichtigung galt es große Kupferkessel zu bestaunen, an denen Konfitürenköche gerade ein Bier-Gelee herstellten. Zum Mittagessen war ein Treffen mit den Vorsitzenden der südbadischen Landfrauen der Region Oberes Wiesental arrangiert. Kennenlernen und ein gegenseitiger Informationsaustausch waren den Frauen wichtig. Bei der Weiterfahrt durch den herrlich frühlingshaften Schwarzwald wurde in Sankt...