Vielfalt statt Einfalt

Die Zukunft gestalten mit einer guten, gesunden Ernährung und Lebensweise, die im Einklang steht mit der Natur und den dort wachsenden Wildpflanzen. Das ist eines der Ziele des Vereins Kräuterpädagogen Baden-Württemberg, das sich in Vorträgen und Workshops des 1. Baden-Württembergischen Wildkräuterkongresses in der Kulturscheune Teurershof in Schwäbisch-Hall widerspiegelte. Rund 200 Teilnehmer kamen aus nah und fern.

Veröffentlicht am: von Doris Ganninger-Hauck
erschienen am 02.05.2015

erschienen in BWagrar 18/2015

Der Vorstand der Kräuterpädagogen Baden-Württemberg mit Schirmherrin des Kongresses (v. l.): Evi Kletti, Karin Öchslen, Martina Schwarzburger, Christa Scherhaufer, Gabi Gläser, Gerlinde Kretschmann, Helga Hennebold, Helga Häbich, Claudia Nafzger.Ganninger-Hauck

Gigantisch, dass die Vision zur Wirklichkeit wurde", freute sich die Vorsitzende der Kräuterpädagogen Baden-Württemberg, Helga Hennebold, über diesen ersten Kongress. „Ein Miteinandertag" von Kräuterpädagoginnen und -pädagogen und vielen Interessierten war der Tag für Claudia Nafzger, zweite Vorsitzende, Geschäftsführerin des Vereins und treibende Kraft bei der Organisation des Kongresses. Um die Chancen, die essbare Wildkräuter für die Menschheit bieten, ging es in vielen Nuancen. Gerlinde Kretschmann, die Gattin den badenwürttembergischen Ministerpräsidenten und Schirmherrin des Kongresses, outete sich als sehr interessiert am Thema Wildkräuter. Sie ließ ihr Redemanuskript beiseite und sprach sehr gefühlvoll und charmant über ihre...

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