Unterricht fürs Gartenglück

Die Temperaturen steigen täglich, die Natur färbt sich in sattes Grün. Jetzt ist Gartenzeit. Doch wie geht das nochmal mit dem Gemüsebeet? Das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben hat mit dem Kurs „Kleiner Gemüsegarten groß im Kommen" Mitte April voll ins Schwarze getroffen. Mehr als 60 Teilnehmer waren dabei.

Veröffentlicht am: von Silvia Rueß
erschienen am 02.05.2015

erschienen in BWagrar 18/2015

Praxistest für Gartengeräte. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereiten das Beet vor.Rueß

Um Annerose Herm, Fachlehrerin am Ernährungszentrum, scharen sich die Zuhörer. Sie wollen wissen, wie sie möglichst viel Gemüse auf möglichst wenig Platz im Garten unterbringen. Nach dem theoretischen Abend zur Anbauplanung, Fruchtwechsel, Mischkultur und weitere Grundlagen zum Gärtnern, geht es nun am zweiten heute in die Praxis. „Die Harke eignet sich hervorragend fürs Unkraut, der Heu-Rechen ist effektiv um ein feines Saatbeet zu machen", erklärt Herm. Dann dürfen die angehenden und teilweise bereits erfahrenen Gärtnerinnen und Gärtner selber Hand am Gemüsebeet im Schulgarten anlegen. Aus allen Altersschichten stammen die Interessenten, dabei sind Männlein wie Weiblein. Mehr als 60 Teilnehmer verteilen sich auf mehrere Abende. So groß...

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