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Landjugend besucht Privatkellerei Hirsch

Edle Tropfen und spannende Kellererlebnisse

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Interessante Einblicke in die Privatkellerei Hirsch gab Juniorchef Christian Hirsch (links) den anwesenden Jungwinzern und Landjugendlichen.
Interessante Einblicke in die Privatkellerei Hirsch gab Juniorchef Christian Hirsch (links) den anwesenden Jungwinzern und Landjugendlichen.Foto: Laju
Im März trafen sich rund 30 Mitglieder des Forum.Jungwinzer der Landjugend Württemberg-Baden zu einer Besichtigung der Privatkellerei Hirsch in Leingarten. Dort ging es nach einer Begrüßung mit Sektempfang gleich los in die erste Halle. Christian Hirsch, Jungwinzer in der familieneigenen Kellerei, erzählte nicht nur etwas über die Herstellung seiner Weine, sondern auch über den Werdegang des Betriebs. Denn auf diesem wird nun schon in der dritten Generation Württemberger Wein hergestellt. Die Familie geht dem Weinmachen mit großer Leidenschaft nach und ist sehr engagiert, ihr regionales Produkt in Top Qualität vom Weinberg bis ins Glas zu begleiten. Eine beeindruckende Atmosphäre Von der Qualität konnten sich die Teilnehmer auch schnell...
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