Lakritze gegen Pilze

Pilzerkrankungen wie Falscher Mehltau und Phytophthora bereiten im ökologischen Anbau von Gurken, Tomaten und Kartoffeln große Probleme. Wissenschaftler vom Dienstleistungszentrum Rheinland-Pfalz und vom Julius-Kühn-Institut haben nun gemeinsam mit Experten eines Herstellers von Biopräparaten in einer dreijährigen Studie die Formulierung und Ausbringungstechnik für Süßholzextrakte weiter optimiert. Das Projekt fand im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft statt. Dabei konnten die Wissenschaftler die Wirksamkeit von drei Inhaltsstoffen des Extrakts bestätigen, die für die befallshemmende Wirkung verantwortlich sind. Eine für die wirtschaftliche Anwendung ausreichende UV- und...