Blick in einen Familienbetrieb

Mehr als 30 Teilnehmer folgten der Einladung des Bundes der Landjugend Württemberg-Hohenzollern und besichtigten Mitte März den Brauerei-Gasthof Schöre in Dietmannsweiler. Robert Bentele, gelernter Braumeister, zeigte und erläuterte den jungen Besuchern vom Land alle Betriebszweige: Die kleine Hausbrauerei und die Brennerei, den alten und neuen Stall, die Hopfenpflückmaschine und die -darre. Den Hopfen der 25 Hektar großen Anbaufläche vermarktet die Familie Bentele selbst. Auch die anderen Erzeugnisse wie Fleisch und Bier werden nur direkt über den Gasthof vermarktet.