Edle grüne Stangen im Visier

Wissenswertes zum Grünen Spargel erfuhren die Landfrauen des Zollernalbkreises bei einer Führung über die Felder von Familie Steimle in Dormettingen. Ulrich Steimle erklärte den Anbau und beantwortete alle Fragen rund um die edlen Stangen. Jetzt ist Erntezeit des leckeren Gemüses und auf dem Lindenhof ist Hochsaison. Dennoch nahm sich Karin Steimle, selbst Landfrau, Zeit, um mit ihrer Familie und Freunden ein leckeres Spargelmenü zu kochen. Selbst im Eis war Spargel.