Kostenlose Spargel- und Erdbeerpreise

Simon Schumacher , Geschäftsführer und Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE), Bruchsal, zur Orientierung bei Direktvermarkterpreisen von Spargel und Erdbeeren.

Veröffentlicht am: von Interview: Donat Singler, Foto: privat
erschienen am 10.06.2017

erschienen in BWagrar 23/2017

, Geschäftsführer und Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE), Bruchsal, zur Orientierung bei Direktvermarkterpreisen von Spargel und Erdbeeren.Interview: Donat Singler, Foto: privat

BWagrar: Herr Schumacher, nach einem Probelauf erhebt der VSSE seit dem Saisonstart Verbraucherpreise für Spargel und Erdbeeren bundesweit von spezialisierten Betrieben. Die Preise sind für registrierte Nutzer online unter www.mein-tagespreis.de einsehbar. Welchen Zweck verfolgt die Preiserhebung? Schumacher: Informationen über das Preisgefüge regional und deutschlandweit können für Direktvermarkter wertvoll sein. Bislang standen lediglich die Erzeuger- und Großmarktpreise flächendeckend zur Verfügung, sofern die Berichte der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft abonniert wurden. Behelfsmäßig mussten also die Direktvermarkter über aufwendige andere Wege sich die Informationen zum Preisgefüge verschaffen. Diesen Wunsch haben wir mit der...

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