Rukwied: Weltbevölkerung kann nur ernährt werden, wenn Effizienz weltweit steigt
Landwirtschaft an sich ist nachhaltig
Die Landwirtschaft „per se", also „an sich" ist nachhaltig. Das haben unzählige Bauernfamilien seit Generationen bewiesen und werden es auch künftig beweisen, ist Joachim Rukwied überzeugt. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV) sprach am Montag bei der Tagung ‚Nachhaltige Landwirtschaft als Zukunftsaufgabe‘ an der Hochschule in Nürtingen.
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Die deutsche Landwirtschaft ist „modern, nachhaltig und familiengetragen". So lautete nicht nur das Thema von Rukwied. Diese Aussage ist zugleich das Credo des ehemaligen Nürtinger Absolventen, praktischen Landwirts und heutigen Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Er begründet seine Überzeugung mit der Kulturlandschaft, welche von Bauernfamilien gepflegt und erhalten wird, sowie den Lebensmitteln, welche sicher, gut und geschmackvoll angeboten werden und in die laut Umfragen die Mehrzahl der Verbraucher großes Vertrauen setzt. Doppelte Premiere in Nürtingen Prof. Dr. Andreas Frey, Rektor der Hochschule Nürtingen-Geislingen, freut sich gleich doppelt. Zunächst über den prominenten Absolventen, den heutigen DBV-Präsidenten. Zum...
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