Soufflé mit Gemüse der SaisonZutaten
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1 kg Gemüse der Saison 20 g Butter 1 Zwiebel 1 l Wasser 1 TL Salz Butter Mehl 3 Eier 3 Eigelb 100 ml Milch 100 ml Sahne 2 bis 3 TL Gewürzsalz
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