Das Backerlebnis

Information und Beratung standen neben dem Backerlebnis im Mittelpunkt der Holzofenbacktage am 11. und 12. Juli bei der Firma Häussler in Heiligkreuztal. Häussler lädt ein – und alle kommen. Als Besuchermagnet erwiesen sich einmal mehr die Vorführungen bei Häussler. Ein Highlight war der neue Holzbackofen mit Pelletbrenner, der für den Privatgebrauch entwickelt wurde. Die innovative Neuheit wollen wir in einer der nächsten Ausgaben von BWagrar ausführlicher vorstellen. In diesem Jahr feiert die Firma Häussler ihr 65-jähriges Bestehen. Am Anfang stand 1949 eine Dorfschmiede mit Hufbeschlag. 1967 gründete der heutige Firmeninhaber Karl-Heinz Häußler den Landmaschinenhandel mit Reparaturwerkstätte. Der Wunsch seiner Frau Adelinde nach einem...