Jungwinzerpreis für Fabian Rajtschan

Zum dritten Mal suchte der Weinbauverband Württemberg zusammen mit der Fachzeitschrift Rebe & Wein talentierte Jungwinzer aus Württemberg, um sie mit dem Jungwinzerpreis 2014 auszuzeichnen. Die Preisverleihung fand am 15. November erstmals im Rahmen der Eröffnungsfeier des Heilbronner Weingipfels statt. Der erste Platz ging an den 28-jährigen Fabian Rajtschan aus Stuttgart-Feuerbach. Er setzt auf Regionalität und Naturverbundenheit. Seine Weinlinien benennt er nach Wind, Regen, Boden und Sonne – Dinge, die ein gesunder Rebstock zum Wachsen benötigt. Auf den zweiten Platz schaffte es Alexander Link vom Weingut Wolf in Brackenheim-Hausen. Seine Rebstöcke überlässt Link nahezu sich selbst. Einzig Schafe sorgen für Ertragsreduzierung,...