„Ein Stall von der Stange reicht heute nicht mehr"

Mit was punktet mein Pferdebetrieb? Potenzielle Einsteller wollen sich neuerdings schon im Vorfeld eine Vorstellung davon machen, was den Hof ausmacht und welche Einstellung der Betreiber mit seinem Dienstleistungsangebot verfolgt.

Veröffentlicht am: von Petra Ast
Redaktion BWagrar,
Tel. 0751/36159-29, E-Mail ast@bwagrar.de
erschienen am 19.08.2017

erschienen in BWagrar 33/2017

Entspannt im Hier und Jetzt, obwohl ihr Job als Chefin auf dem Taubenhof jede Menge Arbeit, Organisation und Verantwortung bereithält: Nina Obermüller mit ihrem Hengst Manni.

Die braune Holztür in das rustikal eingerichtete Reiterstüble öffnet sich an diesem sonnigen Vormittag beinahe im Minutentakt. „ Ja, hallo. Hat alles geklappt gestern?" „Alles klar!" „Die Tierärztin kommt gegen halb elf Uhr. Sind Sie da noch da?" Nina Obermüller sitzt an einem großen Holztisch inmitten des Raumes vor einer Tasse Kaffee. Der Trubel scheint ihr nichts auszumachen. Viele Aufgaben auf einmal zu erledigen, das sei ihr täglich Brot, sagt sie und lächelt fröhlich in die Runde. Daran ändert auch ein Interviewtermin nichts. Vielmehr, das stellt die 35-jährige Pächterin des Taubenhofes klar, entspreche diese dauernde Ansprechbarkeit der Philosophie ihres Westerngestütes hier mitten im Welzheimer Wald. „ Ich bin Dienstleisterin für...

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