Donaueschinger Kälbermarkt
Gute Nachfrage
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Auf dem Markt am 1. Februar konnte die Rinderunion Baden-Württemberg (RBW) 346 Kälber anbieten. Bei weiterhin guter Nachfrage hielten sich die Preise auf dem Niveau des Vormonats. Die acht Vorderwälder-Kuhkälber wogen im Schnitt nur 64 kg und gaben im Preis mit 120 Euro je Kalb nach. Die 41 Fleckvieh-Kuhkälber trafen wieder auf eine starke Nachfrage. Der sehr gute Durchschnittspreis lag bei 3,52 Euro pro kg und 277 Euro je Kalb. Die 67 Vorderwälder-Bullenkälber wechselten flott ihre Besitzer. Je Kalb mit 78 kg wurde netto 284 Euro angelegt. Der Kilopreis steigerte sich auf 3,66 Euro. Die 227 Fleckvieh-Bullenkälber kamen im Schnitt auf 422 Euro je Kalb bei 81 kg. Dies ergibt 5,19 Euro pro kg. Quelle: RBW
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