Kurz notiert

Demeter Baden-Württemberg: Mit ihrem neuen Logo „Demeter MilchBauern Süd w.V." wollen 25 Demeter-Landwirte aus Süddeutschland für ihre Käufer transparent machen, wer hinter dem Rohstoff Heu- und Hornmilch steht. Info: www.dm-sued.de Biofach: Zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel treffen sich kommende Woche vom 14. bis 17. Februar mehr als 2950 Aussteller und über 50.000 Besucher in Nürnberg. Dort wird gezeigt, was die biologische Landwirtschaft zu bieten hat. Mehr unter www.biofach.de.