Praktische Fragen der Umstellung klären
Katrin Denzel , Naturland-Fachberatung in Baden-Württemberg. Zu ihren Aufgaben gehören die Umstellungsberatung, Grundberatung im Ökolandbau und sie ist Ansprechpartnerin der Naturland-Betriebe.
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Nachgefragt bei ... BWagrar: Welche Schritte gilt es auf dem Weg zur Betriebsumstellung unbedingt einzuhalten? Denzel: Rechtzeitige Information ist das A und O für einen reibungslosen Umstellungsablauf. Wichtig sind natürlich die praktischen Fragen der Umstellung. Hierzu zählen zum Beispiel Anbautechnik, neue Kulturen etcetera. Dies sind oft die Themen, welche vom Betriebsleiter als willkommene Herausforderung angenommen werden. Weniger beliebt sind meistens die mit Papierkram und Terminen verbundenen Aspekte. Welches ist der richtige Umstellungszeitpunkt für meinen Betriebsschwerpunkt? Wie kann ich den Ablauf der Umstellungsphase optimal gestalten? Welche Antragsfristen gilt es einzuhalten? Um wirtschaftliche Einbußen in der...
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