Selbst Hand anlegen

Wer einen eigenen Garten besitzt, kann sich glücklich schätzen. Für Bewohner des Großstadtdschungels ist das Basilikum auf der Fensterbank oder die Tomate im Balkonkasten oft schon das Höchste der Gefühle. Zur Hilfe kommt in diesem Fall Klaus Brodbeck, der gemüsehungrige Stuttgarter mit Mietflächen zu Glückspilzen macht.

Veröffentlicht am: von Julia Appel Klaus Brodbeck, Landwirt aus Stuttgart
erschienen am 15.09.2018

erschienen in BWagrar 37/2018

Mitte Juli erstrahlen die Mietgärten in Stuttgart-Möhringen in voller Blüte. Ein Großteil der Fläche wird von Klaus Brodbeck schon vorkultiviert. Im Wunschbeet können sich die Gärtner dann austoben und anpflanzen, worauf sie Lust haben.Julia Appel

Einen Fuß nach dem anderen, ganz langsam Schritt für Schritt und bloß nicht daneben treten! Was klingt wie ein Alkoholtest aus Hollywoodfilmen, ist der Startschuss in die Gemüsesaison auf den Mietäckern von Klaus Brodbeck in Stuttgart-Möhringen. Bewohner der Landeshauptstadt können auf den Feldern von Bauer Klaus zu einem Mietpreis eigenes Gemüse anbauen – und das ganze sechs Monate lang, bis sich die Gemüsesaison im November in den Winterschlaf verabschiedet. Was es genau mit dem vermeintlichen Alkoholtest auf sich hat, dazu später mehr. Stadt, Land, Garten Klaus Brodbeck , einer von 190 Landwirten in und um Stuttgart, hat es sich auf die Fahne geschrieben, Verbraucher wieder näher an die Landwirtschaft heranzuführen. Die Parzellen zum...

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