Die Börse nutzen

Hohe Preisschwankungen bestimmen die europäischen und deutschen Milchmärkte. Daher wird das börsenbasierte Risikomanagement immer bedeutender. Auch die Warenterminbörse EEX (European Energy Exchange) erweitert laufend ihre Absicherungsangebote bei Milch. Das Handelsvolumen ist deutlich gestiegen. Seit 15. August 2018 ist es möglich, an der EEX neben Butter und Pulver Flüssigmilchpreise direkt abzusichern.

Veröffentlicht am: von Horst Wenk, LBV
erschienen am 15.09.2018

erschienen in BWagrar 37/2018

Um den Akteuren am Milchmarkt zu zeigen, wie die Möglichkeiten der Warenterminbörse bestmöglich genutzt werden können, hat das Institut für Ernährungswirtschaft (ife) mit Partnerinstitutionen eine von der Landwirtschaftlichen Rentenbank geförderte Seminarreihe aufgelegt. Die Seminare werden in enger Zusammenarbeit mit dem Deutschen Bauernverband, dem Deutschen Raiffeisenverband, der EEX und der H. Jürgen Kiefer GmbH angeboten. Eines von sechs bundesweit angebotenen Seminaren zur Milchpreissicherung mit Terminkontrakten findet am 24. Oktober 2018 von 09:30 bis 16:00 Uhr in der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee (Frauenbergstraße 15, 88339 Bad Waldsee) statt. Ziel des Seminars ist es, Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit den neuen...

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