Obstbetonte Wanderung in Pfedelbach

Von Gala und Braeburn über Williams-Christ zu Muskateller und Dornfelder: Über 150 Interessierte wandern mit Obstbauer Karl Mozer und Bezirksbauernpfarrer Klaus Anthes über die Gemarkung Pfedelbachs. Der Spaziergang führt durch Apfelanlagen und Weinberge – mit herrlichem Ausblick. An den Stationen unterwegs erklärt Karl Mozer die Raffinessen des Apfelanbaus. Der Obstbetrieb bewässert alle Bäume, um möglichst makellose Äpfel zu produzieren. Dabei bestimmt der Handel, was „makellos" ist. Zum Beispiel erfordert der Handel eine Mindestgröße der Äpfel. Zu kleine Äpfel schaffen es nicht in den Verkauf. Bei der aktuellen Apfelernte wird die Familie Mozer von zwölf Fremdarbeitskräften unterstützt. „230 Kilo Äpfel schafft eine Person am Tag",...