Ulmer Bücherschau

Die Sitzreihen waren voll besetzt, als Bernhard Bitterwolf von der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee, selbst Künstler und Musiker, am Montag vorvergangener Woche auf dem Grünen Pfad die neuesten Bücher vom Verlag Eugen Ulmer präsentierte.

Veröffentlicht am: von Petra Ast
erschienen am 27.10.2018

erschienen in BWagrar 43/2018

„Nun können Sie noch gekonnter ihre Früchte aus dem Garten dörren", beglückwünschte Bernhard Bitterwolf eine der Buch-Gewinnerinnen auf dem Grünen Pfad.Foto: Ast

Acht Titel gab es im 150. Jubiläumsjahr des Fachbuchverlages für die Besucher zu gewinnen. Ob es das Buch „Dörren in Rohkostqualität" der Autorin Ute Ludwig, ein Backbuch zur glutenfreien Zubereitung von Pizza, Quiche und Co. von Anja Donnermeyer, zwei kulinarische Titel über bayerisches Fingerfood und Sauerteigbrote von Birgit Fazis und Mirjam Beile oder ein Buch über die Suche und das Finden von Wild- und Heilkräutern, Beeren und Pilzen von Christine Schneider, Rudi Beiser und Maurice Gliem waren: Die Zuhörer lauschten interessiert den launigen Ausführungen des Moderators, der die Herbstzeit zur Lesezeit erkor. Mit den nun länger werdenden Abenden sei die Zeit für diese Art der Fortbildung gekommen. Mit Büchern neue Trends setzen...

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