Faule Eier oder Qualität aus der Region

Zum Kommentar „Faule Eier? Jetzt erst mal frohe Ostern!" in Ausgabe 16, Seite 4: Als Schmeck-den-Süden-Gastronomin muss ich mich dagegen wehren, dass die Gastronomie über einen Kamm geschoren wird. Wir Schmeck-den-Süden-Gastronomen versuchen seit 23 Jahren sehr viel, um in guter Qualität erhältliche Lebensmittel aus Baden-Württemberg einzusetzen. Dieses Versprechen wird jährlich unabhängig kontrolliert. Schauen Sie doch einmal in einem unserer Partnerbetriebe vorbei. Adressen und Qualitätsversprechen sind zu finden unter www.regional-geniessen.de. → Leserbriefe geben die Meinung des Einsenders wieder. Kein Abdruck bei fehlender Adresse. Kein Recht auf Veröffentlichung. Kürzungen vorbehalten.