Obstbrand aus dem Whiskyfass
Williams, aber bitte mit Vanille!
Puristen rümpfen die Nase. Typische Whisky-Aromen vermählen sich mit den feinen Fruchtaromen eines Williams Christbirnen-Destillats. Noten von Vanille und Karamell treffen auf ein fruchtiges Birnenbouquet. Das Obst kam handgepflückt von älteren Bäumen aus dem Bozener Becken, dem Vintschgau in Südtirol sowie aus Volkach in Franken. Die Whisky-Aromen stammen vom Bavarian Single Malt Whisky aus der oberbayerischen Brennerei, der Williams-Brand aus der Lantenhammer Brennerei in Hausham im Schlierachtal.
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Dort brennt das Team unter der Leitung von Destillateurmeister Tobias Maier - seit 2018 G eschäftsführer und Gesellschafter der Lantenhammer Destillerie GmbH - in einer 2014 e rbauten Brennereianlage mit acht Arnold-Holstein-Brennblasen aromaintensive Edelbrände aus Früchten, aber auch Gin, Wodka oder Rum.
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