Grundrezept Quarkölteig Zutaten

150 g Magerquark, 1 Prise Salz, 3 EL Milch, 6 EL Öl (Raps, Sonnenblumen), 1 Ei, 70 g Zucker, 1 Vanillezucker, 300 bis 350 g Mehl, 3 TL Backpulver (pikantes Gebäck ohne Zucker)