Im Land des Lächelns

Studenten der Agrar- und Pferdewirtschaft der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) sowie des Masterstudiengangs „Agribusiness"‘ der Universität Hohenheim besuchten jüngst auf einer zehntägigen Exkursion das Land China.

Veröffentlicht am: erschienen am 17.08.2019

erschienen in BWagrar 33/2019

Studierende der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen und der Universität Hohenheim waren mit ihren Professoren in China auf Exkursion.HfWU Nürtingen-Geislingen

Knapp 900 Kilometer ging es von Peking aus in den Südosten des Landes. Neben den Versuchsstationen der China Agricultural University (CAU) sowie landwirtschaftlichen Betrieben standen der Besuch einer Fabrik für organischen Dünger, die Tsingtao-Brauerei, ein führendes Legehennenunternehmen und der Lebensmittelkonzern „CP Foods" auf dem Programm. Zum Einstieg bekamen die Studierenden hautnah die logistischen Herausforderungen der Nahrungsmittelversorgung einer Stadt wie Peking – mit mehr als 21 Millionen Einwohnern – beim Besuch des Xin Fa Di Großmarktes verdeutlicht. Vor wenigen Jahren wurden dazu die bisherigen Marktstandorte in einem eigenen Stadtviertel im Süden Pekings zusammengelegt, um einen Güterumschlagsplatz für Produkte aus...

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