Workshop im Backhaus

In Berghülen bekamen die Teilnehmerinnen des vierstündigen Back-Workshops Einblick in das Backhaus, die richtige Benutzung des Backofens und in die Herstellung von verschiedenen Brot- und Hefeteigen. Wichtige Kniffe und Tricks wurden vermittelt. Am Ende ist eine kulinarische Vielfalt wie Schwarzbrot mit Sauerteig, Weißbrot, Bauernbrot, Wasserwecken, sowie Zwiebel-, Johannisbeer- Zwetschgen- und Zimtkuchen entstanden.