Bevor die geliebten Halme knapp werden

Die Heuernte des vergangenen Jahres hätte für Pferdehalter ausreichend sein können, wären nicht die folgenden Schnitte durch die mehrmonatige Niederschlagsarmut bis in den Spätherbst hinein in vielen Regionen Deutschlands nahezu komplett ausgefallen. So streckten auch andere viehhaltende Betriebe ihre Hand aus und die starke Nachfrage nach Heu- und Heulage führte nicht nur zu einem Mangel an verfügbarem Grundfutter, sondern auch zu einem Preisanstieg, der sich mancherorts auf mehr als 200 Prozent (%) gegenüber dem Vorjahr belief. Mögliche Alternativen In niederschlagsreicheren Regionen waren die Lager im Herbst 2018 zwar gut gefüllt, aber in Erwartung einer extremen Preisentwicklung bis in den März häufig verschlossen. Nicht selten wurden...