Kochen mit Wildkräutern
buchtipp
Schmackhaftes Grün
Jetzt sprießen sie wieder: Brennnesseln, Giersch und Spitzwegerich. Die Gänseblümchen haben fast ganzjährig Saison. Vitamin- und mineralstoffreiche Kräuter wappnen uns gegen die Frühjahrsmüdigkeit und bieten ungewöhnliche Geschmackserlebnisse.
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