Gesundes aus Aroniabeeren

Der junge Landwirt sieht die aktuelle Situation als Chance für die Bauern, weil die Leute sich wieder intensiver Gedanken dazu machten, wo das Essen herkommt. Er hofft, dass die Kunden auch weiterhin wertschätzen, dass sie bei direktvermarktenden Landwirten auch während des Corona-Lockdowns frische und regional erzeugte Ware einkaufen konnten und dies in Zukunft ebenfalls verstärkt nutzen. Denis Schwaderer will die Direktvermarktung auf dem traditionellen Familienbetrieb mit Milchviehhaltung und Bullenmast weiter ausbauen. Die Familie investiert in ein neues Hofcafé und ab sofort steht ein Verkaufsautomat rund um die Uhr für Kunden bereit. Tafelobst aus dem eigenen Obstbau, Eier von rund 100 Hühnern, Produkte aus der Brennerei, Wurst in...