Schlachthof geschlossen: mit der Chance auf einen Neustart

Seit Montag dieser Woche ist der Schlachthof in Gärtringen im Kreis Böblingen geschlossen. Die Schließung hatte Landrat Roland Bernhard in Absprache mit dem Regierungspräsidium Stuttgart und dem Gärtringer Bürgermeisteramt angeordnet. In einer Präsenz- und Video-Pressekonferenz am Freitag vergangener Woche informierten der Böblinger Landrat und der Leiter des örtlichen Veterinäramts, Dr. Wilhelm Hornauer, über die Gründe der vorübergehenden Schlachthofschließung und die Chancen einer Wiedereröffnung: Seit dem badenwürttembergischen Schlachthofmonitoring im Jahr 2018 stand der Schlachthof in Gärtringen unter genauerer Beobachtung der Kreisbehörde. Der Schlachthofgenossenschaft wurden zahlreiche Auflagen gemacht, wie der Betrieb fach- und...