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German Genetic-Fachtagung

Nachfrage aus Asien soll Absatz ankurbeln

Ab der zweiten Januarhälfte könnte der Schweinestau abgebaut werden und es am Schlachtschweinemarkt wieder langsam nach oben gehen. So lautete ein hoffnungsvolles Fazit aus dem Vortrag von Dr. Albert Hortmann-Scholten auf der virtuellen Fachtagung von German Genetic am 16. Dezember, zu der der Schweinezuchtverband Baden-Württemberg mit BWagrar und den Kreisbauernverbänden Biberach-Sigmaringen und Schwäbisch Hall-Hohenlohe-Rems eingeladen hatte.
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Dr. Albert Hortmann-Scholten leitet den Fachbereich Betriebswirtschaft, Markt, Unternehmensberatung, Familie und Betrieb, Sozioökonomische Beratung an der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
Dr. Albert Hortmann-Scholten leitet den Fachbereich Betriebswirtschaft, Markt, Unternehmensberatung, Familie und Betrieb, Sozioökonomische Beratung an der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.Foto: privat
Wir sind in einer historisch einmalig schwierigen Situation", meinte Dr. Albert Hortmann-Scholten gegenüber den rund 200 Teilnehmern im Live-Chat. Wegen der Doppelkrise aus Corona und ASP seien die Erlöse der Schweinehalter eingebrochen. Es gebe eine massive Unterbewertung der Schweinefleischerzeugnisse. Gleichzeitig laufen den Tierhaltern die Kosten davon. ASP scheint unter Kontrolle „Lassen Sie sich bei ASP nicht entmutigen, wenn immer wieder neue Funde von Wildschweinen entdeckt werden", so der Marktexperte. Mittlerweile seien es rund 300 positiv getestete Wildschweine. Gleichwohl aber konnte man das Seuchengeschehen einkesseln. Die gefährdeten Gebiete würden eingezäunt und die Wildschweine dezimiert. „Wir haben in Deutschland die...
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