Das passende Getreidelager planen und bauen

Der Bau eines Getreidelagers will gut überlegt sein, denn die Anlage wird über einen langen Zeitraum auf dem landwirtschaftlichen Betrieb existieren und meist auch nicht so leicht auszutauschen sein. Lesen Sie hier, welche Kriterien im Vorfeld der Bauplanung zu berücksichtigen sind.

Veröffentlicht am: von Stefan Jehle
Agrarbildungszentrum Schönbrunn,
Abt. Landmaschinenschule, Landshut
Tel. 0871/9521-179,
stefan.jehle@landmaschinenschule.de
erschienen am 05.12.2020

erschienen in BWagrar 49/2020

Außensilos zeichnen sich durch günstige hygienische Bedingungen und eine leichte Reinigung aus.KODAK DC5000 ZOOM DIGITAL CAMERA

Der künftige Nutzer muss sich zunächst im Klaren sein, welche weitere Nutzungsrichtung für sein Produkt (Getreide) eingeschlagen wird. Die Planung einer Getreideanlage ist für die Direktvermarktung an einen Lebensmittelhersteller oder -vermarkter anders zu bewerten als die Verwertung als Futtermittel im eigenen Betrieb. Grundsätzlich ist allerdings zu berücksichtigen, dass Getreidelageranlagen für die Futterproduktion ebenfalls dem Lebensmittelrecht unterliegen (EU-Verordnung 178/2002 und Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch LFGB). Demnach muss ein Getreidelager so gestaltet werden, dass das Urprodukt bereits als verwertbares Lebensmittel betrachtet werden kann. Grundüberlegungen Zu Beginn der Planung sind einige Überlegungen...

Weiterlesen mit unserem...