Ausgeglichener Milchmarkt – kein Überangebot und feste Preise

Der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch ist im April gegenüber März um 0,8 Cent pro kg auf 35,3 Cent pro Cent gestiegen. Nach dem Anstieg im März, ist dies ein weiterer Preissprung. Bei der Biomilch ist der gewichtete Durchschnittspreis im April um 3,6 Cent auf 48,3 Cent pro kg zurückgegangen. Das liegt aber nicht am Markt, sondern lediglich daran, dass bei der Schwarzwaldmilch als größter Biomilchverarbeiter in Baden-Württemberg der Winterzuschlag von 3 Cent wegfällt und ab April bis September ein Sommerabschlag von 3 Cent erfolgt.Der Kieler Rohstoffwert erhöhte sich im April um 0,5 Cent pro kg auf 36,2 Cent pro kg (bei 4,0 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß, netto, ab Hof). Das Milchaufkommen nähert sich weiter der Saisonspitze....