BWagrar-Milchpreisvergleich 2020 für Baden-Württemberg
Rückgang fällt moderat aus
Die Milchpreise in Deutschland sind 2020 im dritten Jahr in Folge gesunken. Gleichzeitig müssen die Erzeuger mit steigenden Kosten klarkommen. Das gilt auch für Baden-Württemberg. Wobei sich die Erzeugerpreise hierzulande vergleichsweise gut geschlagen haben. Im Schnitt errechnet sich ein BWagrar-Preis von 35,5 Cent pro kg netto bei 4,2 Prozent Fett gegenüber 36,1 Cent im Jahr 2019. Damit liegt man bundesweit gemeinsam mit Bayern weiterhin in der Spitzengruppe.
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Die Corona-Pandemie hinterlässt auch in der Milchwirtschaft ihre Spuren. Im Frühjahr 2020 sind die Auszahlungspreise mit Ausbruch der Pandemie zunächst deutlich gefallen, zu groß waren die Unsicherheiten (siehe Abbildung 1). Dann haben sich die Monatspreise aber im Jahresverlauf wieder deutlich erholt. Insgesamt erreichten die Milchauszahlungspreise nicht mehr das Niveau des Vorjahres mit im Schnitt 36,1 Cent. Der BWagrar-Vergleichspreis 2020 lag einschließlich aller Nach- und Sonderzahlungen bei 35,5 Cent pro kg für gentechnikfreie Milch (Tabelle 1). Das waren 0,6 Cent weniger als im Vorjahr. Der Kostendruck steigt Abgesehen von dem Preiseinbruch im Frühjahr blieben die Erzeugerpreise 2020 wie auch schon im Jahresverlauf 2019...
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