Wissen erweitern in der Praxis

Die gelockerten Coronaregeln nutzten Adrian Wagner und Franziska Heine, Fachlehrer am Beruflichen Schulzentrum in Wangen, um mit der elften und zwölften Klasse des agrarwissenschaftlichen Gymnasium eine Exkursion durchzuführen. Zum Start machten die Klassen auf einem, im März 2021 fertiggestellten Milchviehbetrieb halt. Neben der Führung durch den Betriebsleiter konnten die Schülerinnen und Schüler moderne Technik im Einsatz verfolgen. Weiter ging es zu einem Schweinemastbetrieb. Der Betriebsleiter erklärte den Werdegang seines Betriebs. Spannend war der Blick auf die Biogasanlage, in die Silphie eingebracht wird. Den Abschluss des ersten Tages bildete die Besichtigung eines Heumilch-Biobetriebes. Am zweiten Tag ging die zwölfte Klasse...