Beste Reste fürs Feld

Das Institut für landwirtschaftliche Betriebslehre der Uni Hohenheim untersuchte im Projekt „Rural Urban Nutrient Partnership (RUN)" den Einsatz von Design-Düngemitteln, die aus häuslichem Abwasser und Küchenabfällen hergestellt werden. Die Ergebnisse einer deutschlandweiten Online-Befragung im November 2020 bei konventionell wirtschaftenden Landwirten, weisen darauf hin, dass bei der Mehrheit keine grundsätzlichen Vorbehalte gegen Design-Düngemittel bestehen. Fast vier Fünftel der über 200 Befragten standen der Idee des Nährstoffrecyclings grundsätzlich positiv gegenüber. Dabei sind allerdings viele Landwirte unsicher oder bezweifeln, ob der Einsatz entsprechender Düngemittel von Anwohnern, Kollegen und Kunden akzeptiert werden würde....