Bio trägt bald den halben Umsatz

Die Reichenau-Gemüse e. G. steigerte im Geschäftsjahr 2021 den Umsatz um knapp 15 Prozent auf 41,4 Mio. Euro nach 36,08 Mio. Euro im Jahr zuvor. Die Vermarktung von Biogemüse hat weiter zugelegt und macht jetzt fast die Hälfte des Gesamtumsatzes aus, teilt die Genossenschaft mit. Steigende Kosten prägen die Erzeugung der Reichenauer Gemüsegärtner. Die erhöhte Testhäufigkeit der Saisonkräfte unter Corona wegen neuer Virusvarianten erhöhte die Produktionskosten ebenso wie die Teuerungen bei Energie, Verpackung, sonstigen Rohstoffen und Logistik. Auch der Strukturwandel bleibt aktuell. Im alten Geschäftsjahr gaben mehrere Mitglieder altersbedingt ohne Nachfolger den Betrieb auf. Andere Betriebe übernahmen die Anbauflächen. Die Zahl der...