Hohenloher Birnenbrand

Mit dem Eintrag in das Register des europäischen Herkunftsschutzes als geschützte geografische Angabe genießt Hohenloher Birnenbrand ab sofort den EU-weiten Schutz vor Nachahmung. Wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt, hat die EU-Kommission Hohenloher Birnenbrand/Hohenloher Birnenwasser in die Liste von geschützten Bränden aus der EU und Drittländern aufgenommen. Damit stehe die Hohenloher Obstspirituose in einer Reihe mit Schottischem Whisky, Calvados oder Schwarzwälder Kirschwasser, betont Landwirtschaftsminister Peter Hauk. Das Prädikat ‚Hohenloher Birnenbrand‘ dürfen künftig nur Birnenbrände tragen, wenn die Rohstoffe ausschließlich im geografischen Gebiet Hohenlohe erzeugt und die Obstspirituose auch dort destilliert wurde....