Rebschnitt und Sensorik

Zum Fachtag für Weingärtnerinnen des LandFrauenverbandes Württemberg-Baden kamen 55 interessierte Landfrauen in die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) nach Weinsberg. Direktor Dr. Dieter Blankenhorn und Vizepräsidentin Renate Wolf freuten sich, dass der Fachtag nach zwei Jahren Pandemiepause wieder stattfinden konnte. Fachliche Schwerpunkte waren die neuen Rebsorten Württembergs in Verbindung mit dem Klimawandel sowie der sanfte Rebschnitt. Nach der theoretischen Einführung in den sanften Rebschnitt zeigten Mitarbeiter der Lehr- und Versuchsanstalt draußen im Weinberg, wie große Schnittwunden vermieden und damit die Saftführung erhalten werden. Es folgte ein Rundgang über die Weinsberger Kulturmeile und zur...