Milchwirtschaftlicher Verein und Milchprüfring
Zahlen und Fakten über Milch
Aus der Milch können wir immer mehr herauslesen. Das erhöht die Qualität der Milch und ihrer Produkte, so das Fazit der Mitgliederversammlungen der Vereine am 22. September. Und: Kostensteigerungen bei zurückgehenden Milchmengen das sind die Herausforderungen, denen sich beide Vereine stellen müssen.
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Kaum hatte die Corona-Pandemie ihren Griff gelockert, sorgte der Angriffskrieg auf die Ukraine für weitere Unsicherheiten, berichtete der Vorstandvorsitzende Manfred Olbrich und betonte: „Dieser fürchterliche Krieg hat nicht nur Auswirkungen auf die Verbraucherpreise, auf Energie-, Rohstoff-, Düngemittel- und Futtermittelpreise, vielmehr wurden wir mit noch größeren Lieferengpässen konfrontiert." Jetzt müssten die höheren Kosten erwirtschaftet werden. Bei Milchpreisen über 50 Cent sei das derzeit zwar durchaus zu schaffen. „Die Wirtschaftlichkeit der Milchviehhaltung würde ich als gut bezeichnen", so Olbrich. Er betonte aber auch, dass diese Preise angesichts künftiger Auflagen und Mehrkosten dringend erforderlich seien....
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