Weinbautour nach Saale-Unstrut

Die Landjugend Württemberg-Baden veranstaltete gemeinsam mit Landjugendlichen aus Rheinland-Pfalz eine Lehrfahrt ins Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Erster Halt war die Naumburger Wein- und Sektmanufaktur. Andreas Kirsch führte durch die alten Kellergewölbe. Die Teilnehmer erfuhren viel über den geschichtlichen Werdegang und das Öffnen von Sektflaschen. Nach kurzer Weiterfahrt wartete das Landesweingut Kloster Pforta, ebenfalls in Naumburg, auf die Gäste. Die beengte Lage des Weinguts erläuterte Jens Eckner. Bei einem Gang durch die Keller und einer Weinprobe berichtete er von den schwierigen Bedingungen, die die Trockenheit mit sich bringt, sowie der Klassifizierung der Weine in der Kloster-Vermarktung. Tag zwei startete im Weingut Pawis...