Eierwirtschaft Nordamerika
Eierproduktion der Superlative: Delta Eggs Farm in den USA
Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst besuchte eine der größten Legehennenfarmen und wichtigsten Eierproduzenten Nordamerikas: die Delta Eggs Farm. Dort traf er Michael Ermon, Vizepräsident des Mutterkonzerns Cal-Maine, und Farmmanager Scott Patton. Sie berichteten über ihre Standortentscheidung, die Haltungsform, das neue Lüftungssystem und den Vertrieb der Delta Eggs Farm.
- Veröffentlicht am
Über 2 Millionen Stallplätze für Legehennen Etwa 150 km südwestlich von Salt Lake City (Utah) ist seit 2019 eine der modernsten Legehennenfarmen der USA entstanden – die Delta Eggs Farm. Sie verfügt über 2,2 Mio. Stallplätze für Legehennen. Die Delta Eggs Farms sind nördlich der kleinen Stadt Delta gelegen, die mit 3.400 Einwohnern das Zentrum der dünn besiedelten Millard County ist. Die Farm selbst liegt weitab vom Ortskern inmitten einer vegetationsarmen Trockensteppe, die weiter südlich in intensiv bewässertes Farmland übergeht, auf dem vor allem Luzerne für Milchviehbetriebe erzeugt wird. Das Wasser des Sevier Rivers, der hier ein Binnendelta ausgebildet hat, was auch namensgebend für die Stadt war, wird in einem Reservoir gespeichert...
