Fleisch der Zukunft

Der Verein für landwirtschaftliche Fachbildung (VLF) im Kreis Calw veranstaltete kürzlich seine Mitgliederversammlung. Neben den Regularien standen Ehrungen und ein Vortrag auf dem Programm.

Veröffentlicht am: erschienen am 18.03.2023

erschienen in BWagrar 11/2023

Gratulation an die jungen Landwirtinnen Annika Böttinger (2. v. l.) und Franziska Fröschle (3. v. l.), überbracht von Dagmar Hämmerle, Leiterin Abteilung Landwirtschaft und Naturschutz im Landratsamt Calw, Thomas Schill, Vorsitzender VLF Calw.

Vorsitzender Thomas Schill beschrieb die aktuelle Situation der landwirtschaftlichen Betriebe: Produktionskosten steigen stetig, während die Verkaufserlöse wieder fallen. Es gebe keine Planungssicherheit. Örtliche Metzgereien oder Bäckereien schließen wegen hohen Energie- und Rohstoffkosten, Personalmangel oder Auflagen. Hofläden waren zu Corona-Zeiten beliebt. Dies sei nicht länger der Fall. Genauso sei der Einkauf von Bioprodukten oder auf dem Wochenmarkt rückläufig. Applaus und ein Präsent erhielten Annika Böttinger, Gechingen, und Franziska Fröschle, Bad Wildbad, zum Berufsabschluss Landwirtin. „Die Bereitschaft junger Menschen, eine Ausbildung in einem landwirtschaftlichen Beruf zu machen, verdient große Anerkennung", betonte Dagmar...

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