Fleisch der Zukunft

Vorsitzender Thomas Schill beschrieb die aktuelle Situation der landwirtschaftlichen Betriebe: Produktionskosten steigen stetig, während die Verkaufserlöse wieder fallen. Es gebe keine Planungssicherheit. Örtliche Metzgereien oder Bäckereien schließen wegen hohen Energie- und Rohstoffkosten, Personalmangel oder Auflagen. Hofläden waren zu Corona-Zeiten beliebt. Dies sei nicht länger der Fall. Genauso sei der Einkauf von Bioprodukten oder auf dem Wochenmarkt rückläufig. Applaus und ein Präsent erhielten Annika Böttinger, Gechingen, und Franziska Fröschle, Bad Wildbad, zum Berufsabschluss Landwirtin. „Die Bereitschaft junger Menschen, eine Ausbildung in einem landwirtschaftlichen Beruf zu machen, verdient große Anerkennung", betonte Dagmar...