Was ist uns Landwirtschaft wert?

Anfang März hatten das Evangelische Bauernwerk und das Katholische Landvolk zum Ökumenischen Bauerntag nach Heroldstatt eingeladen. Landesbauernpfarrerin Sabine Bullinger aus Hohebuch beleuchtete in ihrem Vortrag gesellschaftliche Erwartungen und Verbraucherwünsche, die in der Realität der Lebensmittelproduktion oft nicht kostendeckend erfüllt werden können. Sie sei von vielen Landwirtinnen und Landwirten beeindruckt, mit welcher Hingabe und Treue zum anvertrauten Land, zu Pflanzen und Tieren geschafft und gesorgt werde, trotz oft geringer Wertschätzung. Sie stellte folgenden Appell in den Raum: Wenn 260.000 Betriebe 80 Millionen Menschen in Deutschland ernähren können, müsste es doch möglich sein, dass diese 80 Millionen den 260.000...