Weiterer Rückgang

Für den März zeigt sich ein weiterer Rückgang der Milchpreise. So ist der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch im März gegenüber Februar um 2,3 Cent (2,1 Cent) auf durchschnittlich 51,1 Cent pro kg zurückgegangen. Der Biopreis fällt um 3,2 Cent (gewichtet) beziehungsweise um 1 Cent (arithmetisch) auf 60,5 Cent beziehungsweise 59,5 Cent. Der Kieler Rohstoffwert verringert sich im März um 0,4 Cent/kg auf 38,6 Cent/kg. Damit geht der Trend zu niedrigeren Auszahlungspreisen weiter. Im Norden Deutschlands sind die Preise bei mehreren Molkereien eingebrochen, auf bis zu unter 40 Cent. Die hohen Preise im Ausnahmejahr 2022, gerade für Standardware wie Milchpulver und Butter, erleben einen besonders starken Rückgang. In Süddeutschland, wo...