Schleppender Absatz

Im April 2023 ist der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch gegenüber dem März gewichtet um zwei Cent (2,5 Cent arithmetisch) auf durchschnittlich 49,1 Cent pro kg (49,2 Cent) weiter zurückgegangen. Der Biopreis fällt um 4,2 Cent (gewichtet) beziehungsweise um 2,1 Cent (arithmetisch) auf 56,2 Cent beziehungsweise 57,4 Cent. Grund für den deutlichen Rückgang bei Bio ist die Umstellung bei der Schwarzwaldmilch. Ab April entfällt dort der saisonübliche Winterzuschlag von netto drei Cent, und es erfolgt ein Sommerabschlag von netto drei Cent pro kg. Rechnet man diesen Sondereffekt raus, fällt der BWagrar Biopreis im April gegenüber dem März um 0,35 Cent pro kg. Der Kieler Rohstoffwert verringerte sich im April um 2,3 Cent auf 36,3 Cent...