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Verpackung von Lebensmitteln

Papier fürs Gefühl

Veröffentlicht am
Uni Bonn/Janine Macht
Weltweit werden jährlich fast 400 Millionen Tonnen Plastik produziert. Ein großer Teil davon landet auf dem Müll oder in der Umwelt. Gleichzeitig verschwendet die Herstellung fossile Ressourcen. Eine Lösung wären umweltfreundliche Plastikalternativen. Forschende aus Bonn wollten herausfinden, wie Verbraucher Alternativen akzeptieren. Für die Untersuchung wurden fast 3000 Frauen und Männer aus ganz Deutschland befragt. Die Wissenschaftlerinnen konzentrierten sich in ihrer Umfrage auf Blaubeeren, Butter und Pflanzenöl. Hinzu kamen drei unterschiedliche Arten, in denen diese Produkte verpackt waren: in einem herkömmlichen Kunststoffbehälter, in einem Gefäß aus Bioplastik oder in einer Alternative auf Papierbasis. Verpackungen auf Papierbasis...
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