BRENNEREI LECHTALER HAUSSEGEN, ELBIGENALP
Ein segensreiches Schnapserl
Seit 18 Jahren produzieren Melanie und Mario Huber im Tiroler Elbigenalp Edelbrände. Sie haben als Klein- und Abfindungsbrenner begonnen und mit Engagement, Fleiß, Mut und Begeisterung ihr Hobby zum Beruf gemacht. So ist der Lechtaler Haussegen über die Tiroler Landesgrenzen hinaus eine bekannte Marke geworden.
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Die 900-Seelengemeinde Elbigenalp liegt im Tiroler Oberland knapp an der Grenze zum Allgäu. Das auf 1050 m Seehöhe gelegene „Duarf “, wie dieser Hauptort des Lechtales einfachheitshalber auch genannt wird, ist eine Kulturhochburg. Vom Schauspiel über die Holzschnitzerei bis zur Destillatkultur ist für jeden Besucher etwas dabei. So bietet die Naturbühne in der Bernhardsschlucht jährlich eine großartige Kulisse für Bühnenstücke und Konzerte. Destillatkultur Für die Schnapstrinkkultur zeichnet das Edelbrennerduo Melanie und Mario Huber verantwortlich, die unter dem Namen Lechtaler Haussegen eine der wenigen Destillerien im Lechtal betreiben. Zur Namensfindung erzählt Melanie: „In der Stube meiner Urgroßoma gab es einen Winkel mit einem...
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