Ein Kleinbrenner kommt ganz groß raus

Bernhard „Benny“ Leitner aus dem Tiroler Bergdorf Grins, an den Südhängen des Sannatales oberhalb von Landeck gelegen, ist passionierter Edelbrenner. Als Hobby- und Kleinbrenner erzeugt er exzellente Destillate in Kleinmengen. Grundlage dafür sind Streuobstbäume und eine 2500 m. große Obstanlage, die mit verschiedensten Obstsorten bepflanzt ist. Die Früchte reifen auf 1.000 m Seehöhe rund ums Haus unter einem optimalen Obstbauklima auf einer Sonnenterasse. Brennerort Grins hat 1.375 Einwohner und ist Teil der Genussregion Grins-Pianz-Stanz, die für ihre vorzüglichen Edelbrände aus Hauszwetschke und Spänling überregional bekannt ist. Ein Hochfest in der Region ist die Veranstaltung „Stanz brennt“. Die zahlreichen Besucher aus nah und fern...