Das sind die fünf größten Geflügelfleischproduzenten weltweit
Geflügelfleisch ist weltweit ein beliebtes Gericht. Doch wer sind die Big Player der Geflügelfleischbranche? WATTPoultry hat seine Rangliste der „World's TOP 50 – Broiler Producers“ veröffentlicht. Wir haben uns die Top 5 der Weltrangliste einmal genauer angesehen.
- Veröffentlicht am
Ganz vorne dabei: Brasilien und die USA
Ausschlaggebend für das Ranking ist die Anzahl des geschlachteten Geflügels pro Jahr. Wenig überraschend: Die Großen kommen aus Brasilien und den USA. Aber auch ein Konzern aus China hat es in die Top 5 geschafft. Unternehmen aus Europa sind in der Spitzengruppe nicht vertreten. Ganz nach oben in die Weltrangliste schaffen es nur diejenigen, die über 1 Milliarde Stück Geflügel pro Jahr schlachten. Laut WattPoultry erzeugen diese fünf größten Unternehmen über ein Viertel des weltweit produzierten Geflügelfleisches.
Platz 1: JBS (Brasilien)
Mit einer beeindruckenden jährlichen Fleischproduktion von etwa 4,4 Milliarden Geflügel ist JBS S.A. unangefochten an der Spitze der Weltrangliste der größten Geflügelfleischproduzenten. Der Name JBS steht für "José Batista Sobrinho", dem Gründer des Unternehmens. Ursprünglich als kleiner Rindvieh-Schlachtbetrieb 1958 gestartet, hat JBS seinen Hauptsitz in São Paulo, Brasilien. JBS operiert nicht nur in Brasilien, sondern auch in Nord- und Südamerika, Europa und Asien, mit Standorten in den USA, Mexiko und dem Vereinigten Königreich.
Platz 2: Tyson Foods (USA)
Tyson Foods, mit Hauptsitz in Springdale, Arkansas, produziert jährlich rund 2 Milliarden Stück geschlachtetes Geflügel und ist einer der größten Lebensmittelverarbeiter in den USA. Das Unternehmen wurde 1935 von John W. Tyson gegründet und ist bekannt für seine breite Palette an Lebensmittelprodukten, insbesondere Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch.
Top 3: BRF (Brasilien)
BRF, ehemals Brasil Foods, ist ein brasilianisches multinationales Unternehmen und produziert jährlich etwa 1,7 Milliarden Stück Geflügel. Es entstand 2009 aus der Fusion der beiden brasilianischen Unternehmen Sadia und Perdigão und hat seinen Hauptsitz in Itajaí, Brasilien. Neben der Geflügelproduktion ist BRF auch in der Herstellung und dem Vertrieb von Schweinefleisch, verarbeiteten Lebensmitteln und Mischfutter tätig.
Top 4: Wen's Food Group (China)
Die Wen's Food Group, mit einer jährlichen Produktion von über 1,081 Milliarden geschlachteten Geflügeln, ist ein führender Produzent von Geflügel und Schweinen in China. Das Unternehmen hat ursprünglich 326 Unternehmen zu einem Konzern zusammengeführt und hat seinen Hauptsitz in der Stadt Guangdong im Südosten Chinas. Es vertreibt seine Produkte in mehr als 20 Provinzen und Großstädten in China und exportiert auch international.
Top 5: Wayne-Sanderson Farms (USA)
Wayne-Sanderson Farms, jetzt als Wayne Farms bekannt, hat seinen Hauptsitz in Oakwood, Georgia, und produzierte im Jahr 2022 etwa 1,076 Milliarden Geflügel. Ursprünglich 1965 als Geflügelabteilung der Continental Grain Co. gegründet, wurde das Unternehmen im Jahr 2000 offiziell in Wayne Farms umbenannt. Nach dem jüngsten Zusammenschluss mit Cargill und der Continental Grain Company wird das Unternehmen nun von CEO Clint Rivers (Cargill) geleitet.
