Energie- und Nährstoffversorgung
Neue konkrete Empfehlungen zum Energie-, Nährstoff- und Wirkstoffbedarf von Sauen, Ferkeln und Mastschweinen gibt der Ausschuss für Bedarfsnormen der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie mit dieser neuen Broschüre.
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Seit Erscheinen des Vorläufer-Werkes im Jahr 1987 gab es wichtige Veränderungen bei den Tieren und Produktionsstrukturen sowie wissenschaftlichen Erkenntnisgewinn: So wurden die Empfehlungen für Calcium und Phosphor überarbeitet, Änderungen bei der Berechnung der Umsetzbaren Energie vorgenommen, z.B. der Ersatz der Energiekorrekturen bei Futtermitteln, die reich an bakteriell fermentierbarer Substanz und Zucker sind. Die energetische Bewertung der Futtermittel und die Angabe des Energiebedarfs erfolgen damit auf Basis einer neu berechneten Umsetzbaren Energie. Außerdem werden erstmals Empfehlungen zur Versorgung mit praecaecal verdaulichen Aminosäuren und neue Empfehlungen zu Mengen- und Spurenelementen sowie Vitaminen dargestellt....
